Wat fijn dat u onze website bezoekt. U kunt bestellen onder het kopje Online bestellen afhaal.

 

 Mocht u een keer wat anders willen eten.

Koop dan lokaal en bestel bij 1 van onze collega's uit Heemskerk zoals bijvoorbeeld:

 

 

 

- https://www.grandcafevanruysdael.nl

(o.a) lunch, diner en desserts.  

 

https://www.jackscafe.nl/

(o.a.) speciaal bier, burgers  en wijn

 

https://www.hetdorrup.nl/

(o.a)gerechten van de grill en BBQ specialist

 

https://www.grandcafelaurentz.nl

voor het thuis uit eten gevoel

 

https://brasserie38.nl/eetwinkel-38

kant en klare menu's

 

http://eetcafemeestersenjuffen.nl/

(o.a) lunch, diner en dessert

 

-http://www.stelvio-ristorante.nl

voor de lekkerste pizza's en pasta

 

https://www.kleingelukontbijtenlunch.nl/

ontbijt en lunch (vegan, glutenvrij en lactosevrij)

 

https://www.spijkers-heemskerk.nl/

(o.a.) lunch, diner en dessert

 

http://www.restaurantdewaterakkers.nl/lunch-copy/

Hoofdgerechten en pannenkoekspecialiteiten

 

http://www.twaalfmaat.nl/takeaway

o.a. lunch en diner

 

https://www.halfwegetenendrinken.nl/

diner, desserts en wijn

 

https://blondlunchendiner.nl

lunch en diner

 

http://cafeonsplein.nl

voor Surinaamse afhaalmaaltijden

 

 

De sluiting van de vele leuke restaurants en eetgelegenheden in Heemskerk kan nog wel even duren.

 

Help de Horeca het nieuwe jaar in zodat we ook volgend jaar nog kunnen genieten van de vele leuke restaurants, cafe's en andere eetgelegenheden in Heemskerk.

 

U kunt bij ons uw bestelling afhalen. Bestelt u alvast online of telefonisch? 

Zo voorkomen wij dat er veel gasten tegelijk aanwezig zijn.
Hartelijk dank hiervoor 🙂

Ter plaatse nuttigen van uw etenswaren is momenteel helaas niet toegestaan.


(H)eerlijk eten in een gastvrije, huiselijke sfeer. Dat is eten "bij de Boer".

Verse friet

Heeft u onze friet al geproefd? 

Wij serveren heerlijke verse friet met schil in een puntzak. 

Onze friet kreeg in de laatste AD friettest een 9!


Het geheim van onze friet? 

  

- Een goede aardappel

Onze aardappelen worden geleverd door  John van der Kroon.
John selecteert voor ons de beste aardappels. Afhankelijk van het seizoen zijn dit Frieslander, Bintjes of Agria's.

Wij snijden onze friet direct van de hele aardappel. Het liefst met de schil er nog omheen.

- De juiste olie
Wij bakken onze frieten in uitsluitend de beste frituurolie.

Wij gebruiken hiervoor 100 % high oleic zonnebloemolie.

Dit is een hoge kwaliteit zonnebloemolie die geschikt is om te verhitten op hogere temperaturen dan de reguliere zonnebloemolie.

Verantwoord, vloeibaar, plantaardig en voor het grootste deel bestaande uit enkelvoudig onverzadigde vetten.

Daarnaast filteren wij de frituurolie dagelijks en beschikken we over speciale apparatuur om de kwaliteit van de olie te meten, zodat we altijd tijdig verversen.

 

- De juiste baktijden

Wij passen per partij aardappels onze baktijden aan, wanneer nodig.

 

- De lekkerste sauzen
Bij de friet serveren wij onder andere  clean label mayonaise van Oliehoorn (vrij van kunstmatige kleur-, geur- en smaakstoffen), fritessaus en ook heerlijke Belgische Mayonaise.

Koffie

Geniet van onze versgemalen koffiespecialiteiten. Espresso, café crème, cappuccino of toch liever een latte macchiato?  Wat u ook kiest, al onze koffiespecialiteiten worden met zorg en liefde bereid. 

Wij schenken biologische koffie van Puro. Deze koffie is niet alleen van de beste kwaliteit (100% biologische arabica bonen), maar ook duurzaam geteeld met respect voor mens en natuur. 

Lunch

Wij verwelkomen u ook graag  voor een (h)eerlijke lunch met regionale producten.

Zo halen wij onze broden bij de  ambachtelijke bakker Jan Meijer.

 

Onze vleeswaren halen wij bij de Heemskerkse slager John de Roode. Hier halen wij het rundvlees voor ons stoofvlees, onze hamburgers en heerlijke ham.


Ook onze geitenkazen komen uit de regio. Wij halen deze bij de Klompenhoeve in Egmond, een unieke boerderij waar dagbesteding wordt geboden aan mensen met een beperking. Hier wordt in eigen beheer deze ambachtelijke en biologische  geitenkaas gemaakt.

Soft-ijs

Ons soft-ijs heeft een hoog melkvetpercentage, waardoor het heerlijk romig is.

Hiermee bereiden wij naast de gewone soft-ijsjes o.a. Sundae ijsjes, luxe sundaes, en echte milkshakes.

 

Probeer ook eens onze specialiteiten zoals:

- IJskoffie (bereid met espresso, romig softijs en slagroom)

- Verse sinaasappelshake (shake bereid met verse jus d 'orange)

- Premiumshakes (extra dikke milkshakes, met saus, toppings en slagroom)


Lokatie

Lunchroom-Friethuys bij de Boer

Ruysdaelstraat 31

1964 RH Heemskerk

Email: info@bijdeboer.nl

telefoon: 0251-237266


Foto impressie

Lunchroom - Friethuys 'bij de Boer'

(h) eerlijk eten

Ruysdaelstraat 31

1961 RM Heemskerk

e-mail: info@bijdeboer.nl

Tel: 0251-237266

 

KvK 65424964